A fruta do dia é a maçã! Sabia que ela melhora a memória? Isso acontece porque a maçã tem fisetina.
quinta-feira, 28 de agosto de 2014
A maçã , o fruto do dia!
A fruta do dia é a maçã! Sabia que ela melhora a memória? Isso acontece porque a maçã tem fisetina.
Parcerias ...
Informação: Aos clientes e amigos que são sócios da Santa Casa de Lisboa ,avisamos que temos parceria ,onde os sócios tem descontos em todas as terapias e suplementos.Colesterol ...
Arroz Vermelho Fermentado:
Reduz a biossíntese de colesterol, inibindo o precursor metabólico (enzima) que produz colesterol intracelular.
Os óleos gordos polinsaturados Ómega3 (EPA e DHA):
Os ácidos gordos Ómega3, EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico). são importantes na prevenção primária e secundária dos problemas cardiovasculares. As principais fontes de ácidos gordos Ómega3 são a gordura do peixe azul (anchova, cavala, salmão, entre outros peixes). Os ácidos gordos Ómega3 são benéficos para o coração das pessoas saudáveis ou para aquelas que estão em situação de risco - ou que têm doença cardiovascular instalada.
O Ácido Fólico:
incapaz de o sintetizar. o nosso organismo obtém o ácido fólico à partir de alguns alimentos (como: ovos,
legumes, fígado) ou através da suplementação. A deficiência de ácido fólico, está associada a elevados niveis
terça-feira, 19 de agosto de 2014
Spirulina ...
A Espirulina ou Spirulina, é uma micro alga-azul extremamente rica em proteínas.
Com a forma espiral, a spirulina pertencente ao grupo de 1500 espécies de plantas aquáticas microscópicas, que cresce naturalmente em lagos tropicais e subtropicais com altas concentrações de pH, carbonato e bicarbonato. As mais utilizadas são Spirulina maxima e a Spirulina platensis.
A sua cor azulada vem das ficocianinas, que conferem uns pigmentos azuis, a clorofilina dá-lhe um pigmento verde e os carotenóides pigmentação laranja.
A espirulina é o alimento mais completo conhecido e foi desde os primórdios, uma fonte suplementar das populações que habitavam perto de lagos, já os aztecas adicionavam spirulina às suas refeições, assim como algumas populações do Norte de África. Na alimentação contemporânea, a spirulina só foi reentruduzida há cerca de 30 anos, sendo que países como o japão, a França e os Estados Unidos consideram esta alga uma das maiores descobertas no campo da alimentação natural.
A sua cor azulada vem das ficocianinas, que conferem uns pigmentos azuis, a clorofilina dá-lhe um pigmento verde e os carotenóides pigmentação laranja.
A espirulina é o alimento mais completo conhecido e foi desde os primórdios, uma fonte suplementar das populações que habitavam perto de lagos, já os aztecas adicionavam spirulina às suas refeições, assim como algumas populações do Norte de África. Na alimentação contemporânea, a spirulina só foi reentruduzida há cerca de 30 anos, sendo que países como o japão, a França e os Estados Unidos consideram esta alga uma das maiores descobertas no campo da alimentação natural.
Composição da Espirulina e benefícios para a sua saúde
A espirulina contém cerca de 85% a 95% de proteína digerível.
Os aminoacidos presentes na espirulina são: , vitaminas, fitonutrientes e minerais, dos quais a vitamina B12, antioxidante betacaroteno, ácido gamalinoleico, ferro e clorofila.Os fitonutrientes (que actuam no sistema imunitário e promovem a saúde das células) como os sulfolípidos, os polissacáridos e as ficobilinas.
Os aminoacidos presentes na espirulina são: , vitaminas, fitonutrientes e minerais, dos quais a vitamina B12, antioxidante betacaroteno, ácido gamalinoleico, ferro e clorofila.Os fitonutrientes (que actuam no sistema imunitário e promovem a saúde das células) como os sulfolípidos, os polissacáridos e as ficobilinas.
A toma de espirulina é útil na manutenção da saúde, como fonte de energia, na desintoxicação do organismo, na prevenção de acidentes vasculares e infecções e no alívio de sintomas menstruais. A fenilalanina presente na espirulina, causa uma sensação de saciedade que leva uma pessoa a comer menos, podendo ser consumida por pessoas obesas, sem o risco de perdas nutricionais. Não existem restrições para a toma da espirulina, todos a podem consumir, especialmente quem sofre de problemas ao nível do aparelho digestivo.
A espirulina é muito utilizada por que segue regimes alimentares restritos, como no caso dos vegetarianos, que a consomem pelo seu alto teor em vitamina B12. Para os atletas recomenda-se dado à sua alta concentração proteica (20 vezes o valor da soja e 200 o da carne de vaca) e ausência de gorduras ou hidratos de carbono. A espirulina em comparação com outros suplementos é melhor digerida e absorvida.
Composição:
Proteínas: (85% /90%), incluindo aminoácidos essenciais
Vitaminas: A, D, B2, B6 e B12
Antioxidantes: betacaroteno, clorofila e ficocianina
Proteínas: (85% /90%), incluindo aminoácidos essenciais
Vitaminas: A, D, B2, B6 e B12
Antioxidantes: betacaroteno, clorofila e ficocianina
segunda-feira, 18 de agosto de 2014
Final de ferias ...
Síndrome pós-férias
Saiba como combater o stress que marca o regresso ao trabalho
Investimos tanto do nosso tempo a planeá-las. Fizemos tudo para aproveitá-las ao máximo e... acabam. Sim, falamos das férias. Essas que passam tão depressa.Como que por magia, todos os seus efeitos terapêuticos parecem desaparecer mal regressamos à vida de todos os dias. Até parece que nos sentimos ainda mais cansados, mas não somos os únicos.
Estudos realizados no Brasil apuraram que quatro em dez pessoas, logo após o regresso ao trabalho, manifestam tristeza, irritabilidade, cansaço e alterações no apetite e no sono. Serão estas reações inevitáveis? De que forma podemos prolongar os benefícios de uns dias de descanso e não nos deixarmos derrotar pelo stress pós-férias? Kathleen Hall, fundadora do The Stress Institute, nos Estados Unidos, e autora de livros como «Life in Balance» e «Alter your Life: Overbooked? Overworked? Overwhelmed?», ainda não publicados em Portugal, dá-nos todas as ferramentas para ultrapassar a síndrome pós-férias.
Reação natural
O stress que costuma marcar o regresso ao trabalho envolve uma reação, muitas vezes difícil, de adaptação ao dever, em oposição ao lazer registado durante as férias. De acordo com Kathleen Hall, embora não exista muita investigação sobre este problema, já que a maior parte das pesquisas concentra-se nos benefícios psicológicos e para a saúde que as férias nos trazem, trata-se de uma perturbação muito comum e natural.
«O nosso organismo abrandou durante as férias e o corpo desenvolve um ritmo novo, mais lento, do qual gosta muito mais. Recarregamos baterias, ao nível físico e emocional, e é normal que nos mostremos resistentes a acelerar novamente. Não fomos programados para viver a um ritmo tão rápido e o nosso corpo e a mente tentam dizer-nos isso mesmo», explica a especialista. A ansiedade e tristeza sentidas no regresso à rotina serão tanto maiores quanto mais longo for o período de férias.
Estudos realizados no Brasil apuraram que quatro em dez pessoas, logo após o regresso ao trabalho, manifestam tristeza, irritabilidade, cansaço e alterações no apetite e no sono. Serão estas reações inevitáveis? De que forma podemos prolongar os benefícios de uns dias de descanso e não nos deixarmos derrotar pelo stress pós-férias? Kathleen Hall, fundadora do The Stress Institute, nos Estados Unidos, e autora de livros como «Life in Balance» e «Alter your Life: Overbooked? Overworked? Overwhelmed?», ainda não publicados em Portugal, dá-nos todas as ferramentas para ultrapassar a síndrome pós-férias.
Reação natural
O stress que costuma marcar o regresso ao trabalho envolve uma reação, muitas vezes difícil, de adaptação ao dever, em oposição ao lazer registado durante as férias. De acordo com Kathleen Hall, embora não exista muita investigação sobre este problema, já que a maior parte das pesquisas concentra-se nos benefícios psicológicos e para a saúde que as férias nos trazem, trata-se de uma perturbação muito comum e natural.
«O nosso organismo abrandou durante as férias e o corpo desenvolve um ritmo novo, mais lento, do qual gosta muito mais. Recarregamos baterias, ao nível físico e emocional, e é normal que nos mostremos resistentes a acelerar novamente. Não fomos programados para viver a um ritmo tão rápido e o nosso corpo e a mente tentam dizer-nos isso mesmo», explica a especialista. A ansiedade e tristeza sentidas no regresso à rotina serão tanto maiores quanto mais longo for o período de férias.
Melancia
Uma fruta hidratante, diurética e depurativa, que previne doenças cardiovasculares
É a rainha das frutas de verão. Leve, antioxidante e diurética, a melancia fornece água e minerais essenciais para o correto funcionamento do seu organismo.
Além de ser muito refrescante (cerca de 90% da sua polpa é constituída por água), não engorda e é rica em vitaminas (A, C e B) e minerais (cálcio, fósforo e ferro). Para saber mais sobre os benefícios desta e de outras frutas de Verão.
Propriedades
O elevado conteúdo de licopeno faz da melancia uma arma muito poderosa contra problemas cardiovasculares e contra os radicais livres, substâncias nocivas que aceleram o envelhecimento das células, fazendo com que a pele perca firmeza e elasticidade.
O seu poder antioxidante está associado à redução do risco de alguns tipos de cancro, em particular do pâncreas, pulmão, cólon e próstata.É um diurético excelente, uma vez que reduz a retenção de líquidos. Também tem propriedades depurativas, ajudando a eliminar substâncias residuais através da urina. Desta forma, é indicada para pessoas que sofrem de cálculos renais, ácido úrico elevado ou hipertensão.
Tem um efeito calmante sobre a mente e as emoções. Para potenciar esta ação, é aconselhável ingeri-la em sumo, separando as sementes. Se, para além disso, lhe juntar cerejas sem caroço, vai obter um bom aliado para a pele e um método natural para combater o stress.
Benefícios para os homens:
Sabia que a melancia pode ajudar a combater a disfunção erétil?
De acordo com o Fruit and Vegetable Improvement Center da Universidade do Texas (EUA), a melancia possui um fitonutriente designado citrulina (depois de ingerido é convertido em arginina), que estimula a produção de ácido nítrico.
A citrulina promove um efeito de relaxamento dos vasos sanguíneos e facilita, por conseguinte, a ereção, além de também ser útil no tratamento de problemas cardiovasculares.
As sementes
As sementes da melancia são oleosas e nutritivas e ajudam a preservar a saúde da próstata. Por este motivo, beber batidos de melancia com as sementes trituradas é uma excelente opção para os homens.
Ainda assim, se não é adepto das sementes, saiba que existem espécies de melancia que não as têm.
A melancia sem sementes, ou triplóide, começou por ser produzida nos Estados Unidos da América, despertou o interesse dos brasileiros e chegou recentemente a terras de nuestros hermanos.
Tem o mesmo conteúdo de vitaminas, cálcio, fósforo e licopeno, e, acima de tudo, o mesmo sabor que a melancia tradicional.
Composição nutricional
Eis a composição nutricional de 100 g de melancia, de acordo com a Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge em Lisboa:
Calorias: 24 kcal
Hidratos de carbono: 5,5 g
Fósforo: 5 mg
Cálcio: 10 mg
Potássio: 100 mg
Vitamina A: 50 ug
Magnésio: 12 mg
Hidratos de carbono: 5,5 g
Fósforo: 5 mg
Cálcio: 10 mg
Potássio: 100 mg
Vitamina A: 50 ug
Magnésio: 12 mg
(Sapo Saúde)
terça-feira, 5 de agosto de 2014
Subscrever:
Mensagens (Atom)