A homeless dog living in a trash pile gets rescued, and then does someth...

Anona ou Fruta do Conde, propriedades anti-cancerígenas

Este fruto chama-se Anona, Fruta do Conde, Graviola.

A anona o a fruta da árvore de anona, fruta do conde ou graviola é um produto milagroso para matar as células cancerosas. É 10.000 vezes mais potente que a quimioterapia. Porque não estamos inteirados disto? Porque existem organizações interessadas em encontrar uma versão sintética, que lhes permita obter lucros fabulosos..

Com isto, de agora em diante você pode ajudar um amigo que o necessite, fazendo-o saber que lhe convém beber sumo de anona para prevenir a doença. O seu sabor é agradável. E, sem dúvida, não produz os horríveis efeitos da quimioterapia.

E se tem a possibilidade de o fazer, plante uma árvore de anona no seu pátio traseiro. Todas as suas partes são úteis.

Na próxima vez que você queira beber um sumo, peça um de anona.

Quantas pessoas morreram enquanto este segredo tem estado zelosamente guardado para não pôr em risco os lucros multimilionários de grandes empresas?

Você sabe bem que a árvore da anona é baixa. Não ocupa muito espaço. É conhecida com o nome de Anona ou fruta do conde, Graviola no Brasil, guanábana na América Latina e “Soursop” em Inglês.

A fruta é muito grande e a sua polpa branca, doce, come-se directamente ou usa-se normalmente, para elaborar bebidas, sorvetes, doces etc.

O interesse desta planta deve-se aos seus fortes efeitos anti-cancerígenos. E embora se lhe atribuam muito mais propriedades, a mais interessante dela é o efeito que produz sobre os tumores. Esta planta é um remédio provado para os cancros de todos os tipos. Há quem afirme que é de grande utilidade em todas as variantes do cancro.

É considerada também como um agente anti-microbial de amplo espectro contra as infecções bacterianas e, por isso, é eficaz contra os parasitas internos e os gusanos, regula a tensão arterial alta e é anti-depressiva, combate a tensão e os distúrbios nervosos.

A fonte desta informação é fascinante: provém de um dos maiores fabricantes de medicamentos do mundo, que afirma que depois de mais de 200 provas de laboratório, realizadas a partir de 1970 os relatórios revelaram que:

Destrói as células malignas em 12 tipos de cancro, incluindo o do cólon, do peito, da próstata, do pulmão e do pâncreas…

Os compostos desta árvore demonstraram actuar 10.000 vezes melhor retardando o crescimento das células de cancro do que o produto Adriamycin, uma droga quimioterapêutica, normalmente usada no mundo.

E o que é todavia mais assombroso: este tipo de terapia, com o extracto de Anona, Fruta do conde, Graviola, ou Guanábana, destrói apenas as células malignas do cancro e não afecta as células sãs.

Tradução de texto recebido num anexo *pps

Instituto de Ciências da Saúde, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201

http://www.hsibaltimore.com

Pode encontrar vasta literatura em:

http://www.google.pt/#hl=pt-PT&source=hp&biw=1018&bih=594&q=anona+propriedades&aq=3&aqi=g7g-s1g2&aql=&oq=Anona&gs_rfai=&fp=ece53ee21100ceaa

GENGIBRE - O que é e os beneficios de o consumir:

O que é gengibre

Gengibre é uma raiz usada tanto na culinária quanto na medicina

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Outros nomes do gengibre

Mangarataia, mangaratiá                       

Principais nutrientes do gengibre

O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. O gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre.

As propriedades terapêuticas do gengibre se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente encontradas no óleo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

O gengibre também é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e potencializam a queima de gordura corporal. 

A raiz é composta por vitamina B6, assim como nos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como trata-se de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizar as preparações. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançar a

-- Gengibre é uma raiz usada tanto na culinária quanto na medicina

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Outros nomes do gengibre

Mangarataia, mangaratiá                       

Principais nutrientes do gengibre

O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. O gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre.

As propriedades terapêuticas do gengibre se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente encontradas no óleo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

O gengibre também é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e potencializam a queima de gordura corporal. 

A raiz é composta por vitamina B6, assim como nos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como trata-se de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizar as preparações. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançaGengibre é uma raiz usada tanto na culinária quanto na medicina

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Outros nomes do gengibre

Mangarataia, mangaratiá                       

Principais nutrientes do gengibre

O gengibre apresenta uma substância chamada gingerol, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. O gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre.

As propriedades terapêuticas do gengibre se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente encontradas no óleo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

O gengibre também é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e potencializam a queima de gordura corporal. 

A raiz é composta por vitamina B6, assim como nos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como trata-se de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizar as preparações. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançar a 2g.

Benefícios do gengibre

O gengibre é referência quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoos, gases, indigestão, náuseas causadas pelo tratamento do câncer e perda de apetite. Também auxilia na digestão de alimentos gordurosos. Não é à toa que uma substância presente na raiz do gengibre é usada na fabricação de medicamentos laxantes, antigases e antiácidos.

Gengibre combina com comida japonesa

A raiz também é bastante utilizada para combater omau hálito, cólica menstrual e até ressaca. Graças ao poder anti-inflamatório, o gengibre ainda é usado para aliviar dores decorrentes da artrite, dores musculares, infecções do trato respiratório, tosse ebronquite. A planta integra a formulação de xaropes por causa de sua ação anti-inflamatória e antibiótica.

O óleo extraído do vegetal é apontado como eficaz no tratamento de queimaduras. Além disso, o gengibre desempenha um importante papel na dieta, pois estimula olfato e paladar, contribuindo com a diminuição do uso do sal para temperar os alimentos. O chá, por sua vez, aumenta o consumo de líquidos, favorecendo a hidratação e ajudando a eliminar as toxinas.

Por que o gengibre ajuda a emagrecer

Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia. Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são osalimentos termogênicos, como o gengibre. Esses alimentos são capazes de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.

Quanto mais difícil for a digestão do alimento, maior será o seu poder termogênico. As substâncias termogênicas contidas no gengibre têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem favorecer o emagrecimento.

O gengibre pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. No entanto, sabe-se que não existem milagres quando o assunto é perder peso. Para que o consumo de gengibre com este objetivo mostre resultado, é necessário aliá-lo à dieta regrada e exercícios físicos.

Onde encontrar o gengibre

O gengibre pode ser encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais.       

Como consumir o gengibre

O gengibre pode ser consumido cru, em conserva, como chá ou como óleo. Ele ainda é usado em alimentos e bebidas como agente aromatizante.

Chá de gengibre

• Chás: a infusão de pedaços frescos de gengibre é utilizada no tratamento de gripes, tosses e resfriados. Além de ser um relaxante eficaz, hidrata o corpo e ajuda a eliminar as toxinas, ajudando também no emagrecimento, devido à sua ação termogênica. O preparo consiste em deixar raízes, cascas ou talos de molho por cerca de 30 minutos e, após esse período, acrescentar água e levar o gengibre ao fogo por mais de 30 minutos
• Na panela: o gengibre pode ser utilizado no preparo de pratos doces e salgados da culinária. Pode ser encontrado desidratado, fresco, em conserva ou cristalizado. Cuide para não substituir uma forma pela outra nas receitas, pois seus sabores são distintos
• Sucos: tem ação anti-inflamatória, favorecendo a eliminação de toxinas do organismo. O suco gera mais disposição para o corpo, melhora a aparência da pele e o funcionamento do intestino. Para ficar mais saboroso, bata no liquidificador com abacaxi, hortelã ou raspas da casca do limão.
• Pedaços: mastigar as lascas de gengibre, assim como chupar a bala, ajuda a aliviar a rouquidão e irritações na garganta, mas é preciso atenção, pois, elas somente mascaram a dor. O gengibre irá aliviar os sintomas até que o corpo se encarregue de curar a doença.

Contraindicações para o consumo de gengibre

A princípio, o consumo do gengibre é seguro para a maioria das pessoas. A ingestão da raiz por gestantes é controversa. Alguns especialistas defendem que o gengibre pode afetar os hormônios sexuais do feto e até favorecer um aborto. Estudos sugerem, entretanto, que o risco de malformação em recém-nascidos de mulheres que faziam uso de gengibre não se mostrou mais elevado do que o normal.

A raiz também não tem relação com malformações ou partos prematuros. Mesmo assim, recomenda-se que o alimento seja evitado especialmente perto da data do parto, pois ele pode aumentar o risco de hemorragia. Não se sabe muito a respeito da segurança do consumo de gengibre no período de amamentação e, por isso, o ideal é que ele seja evitado.

O consumo de alimentos termogênicos, como o gengibre, não é recomendado para quem temhipertireoidismo, visto que o metabolismo já está muito elevado, o que aumenta o risco de perda de massa muscular. Além disso, crianças e gestantes, pessoas com cardiopatias, enxaqueca, úlcera e alergias não devem abusar dos alimentos termogênicos, pois eles podem levar a aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia.

Riscos do consumo de gengibre

O gengibre pode favorecer hemorragias e, por isso, deve ser evitado por pacientes com distúrbios hemorrágicos. Além disso, a raiz mostrou piora em quadros de doenças cardíacas, devendo ser banidas da dieta, neste caso. O vegetal ainda diminui os níveis de glicose no sangue, podendo ser necessário o reajuste das doses de insulina por pessoas que sofram dediabetes.

Efeitos colaterais do consumo de gengibre

Há relatos de azia, diarreia e desconforto estomacal após o consumo de gengibre. Neste caso, ele deve ser excluído da dieta.

Interações com o gengibre

O gengibre retarda a coagulação sanguínea, sendo contraindicado para pacientes que já fazem usos de medicamentos anticoagulantes por aumentar o risco de hematomas e sangramentos. A raiz ainda diminui os níveis de glicose no sangue, podendo ser perigosa para quem toma medicamentos para controle do diabetes. Como eles já tem a função de reduzir o açúcar no sangue, o consumo do vegetal pode reduzir ainda mais a glicemia, oferecendo perigo dehipoglicemia ao paciente.

Também devem se precaver indivíduos que fazem uso de medicamentos para diminuição dahipertensão. A raiz age de forma a diminuir a pressão arterial, que pode ficar muito baixa com o uso concomitante do remédio, oferecendo riscos cardíacos ao paciente.

Quantidades recomendadas de gengibre

Embora não exista uma quantidade adequada de ingestão estabelecida, estudos sugerem que benefícios podem ser alcançados com o consumo de 2 a 4 g de gengibre por dia.

Para obter os benefícios termogênicos do gengibre, o ideal é o consumo diário, mas dentro de um limite estabelecido para que o aumento do metabolismo não se torne prejudicial. No caso do gengibre, é recomendada uma fatia média ou uma colher de café em pó

GRAVIOLA - O que é?!

A Graviola (Annona muricata) é uma árvore perene de pequeno porte, que pode atingir até 6 metros de altura.
A árvore é nativa de climas tropicais quentes, sendo muito comum na região da Floresta Amazónica.
O fruto da planta é comestível e possui cerca de 20 centímetros de diâmetro. Pode ser consumida de forma variada, em sumos e chás.
Acredita-se que toda a planta possui propriedades medicinais, incluindo as suas folhas, frutos, sementes, cascas e raízes.

A Graviola tem inúmeras propriedades terapêuticas, sendo utilizada hà muito na medicina alternativa, em áreas tão variadas como sistema hepático, cólica intestinal e diarreias, diabetes, reumatismo, hipertensão, consoante a parte da planta utilizada.
Também há muito que tem sido alvo de vários estudos relacionados com as suas propriedades na prevenção e combate a doenças cancerígenas.
A planta possui compostos químicos denominados de acetogeninas, produzidas no tronco, na fruta e sementes da planta. Estes compostos têm um comportamento tóxico sobre as células cancerígenas, ajudando a inibir este tipo de células.
Continuam-se a fazer mais estudos, para perceber ainda melhor as potencialidades desta planta.

Desenvolver aquilo que tem de mais preciso: a consciência.

No dia-a-dia, somos muitas vezes “forçados” a sentirmo-nos constantemente ocupados. Grande parte do nosso tempo é tomado por exigências externas e internas, requerendo a nossa atenção, e regra geral desfocando-nos daquilo que na realidade valorizamos. 

 

Depende de nós querermos afastar-nos do stress ou deixá-lo tomar conta de nós. Todo o sistema do stress baseia-se na avaliação de estímulos ou situações como sendo ameaçadores. Se se abstiver de julgar e aprender a observar primeiro, arriscar-se-á a cortar a árvore do stress pela raiz. Se esta é uma intenção que considera relevante para a sua vida, convido-o/a a refletir sobre as seguintes ideias que pretendem encorajar e promover crescimento e bem-estar:

 

• Permita-se viver no presente e em contacto consigo mesmo – em vez de despender energia com o passado que já não existe ou com o futuro que é apenas uma fantasia da mente, experimente desfrutar do momento, sentido e observando o que a realidade nos oferece aqui e agora.
• Defina para si mesmo objetivos razoáveis e atingíveis – objetivos demasiado exigentes tendem a produzir frustração e mal-estar. Lembre-se que os desafios que mobilizam energia e estejam à altura das nossas possibilidades ajudam a encontrar satisfação e um senso de força pessoal.
• Torne-se flexível e aprecie as mudanças – saber adotar uma atitude curiosa e aberta face à vida evita a tendência oposta, de conservar uma espécie de rigidez e desconfiança face à vida. Aprender a conservar o relaxamento e a flexibilidade interiores e exteriores tende a promover saúde e resiliência.    
• Cultive a arte de suspender a avaliação – avaliar tende a impedir-nos de observar melhor, pois distorce a observação, fazendo-nos procurar “ver” o que achamos bom e “cegar” para o que achamos mal. Sem avaliação, o stress pára, pois nada surge como ameaça mas, antes, tudo aparece como objeto de observação.

 

Aprecie todos os momentos como ocasiões para desenvolver aquilo que tem de mais preciso: a consciência.

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Dia da Beleza na Ervanária do Restelo

Massagem terapêutica com pedras quentes

E hoje vamos falar sobre as pedras quentes!!

A massagem com pedras quentes é uma terapia, que utiliza pedras de vários tipos e tamanhos, principalmente as vulcânicas cujo absorvem muito mais o calor, entre outros tipos como: sodalita, quartzo rosa ou verde, jaspe vermelho, cristal, olho de tigre, citrino, ágata azul, turquesa, ametista, topázio imperial entre outras, que em contato com o corpo são utilizadas para equilíbrio dos chacras. Chacras são centros de energia por onde fluem todas as formas de vibração com as quais um ser humano tem contato.

As pedras são aquecidas temperatura de 36 a 40 grau mais ou menos, e com elas secas deslizamos em todo corpo com óleo ou cremes se preferir, massageando os músculos aumentando a circulação, ajudando a eliminar toxinas, aliviando dores musculares  e relaxando toda musculatura,  colocadas em pontos energético (chacras) do nosso corpo, melhoramos o equilíbrio das energias. São colocadas pedras de vários tamanhos, correspondente ao tamanho da região do  corpo onde vão ser colocadas, para um melhor conforto e relaxamento

A terapia tem como excelência, levar o paciente ao encontro do relaxamento vital, advindo na natureza. Assim, este trabalho corporal termotrópico proporciona ao paciente o equilíbrio mental, emocional e físico, que é conduzido pelas alternâncias do uso das pedras e a profundidade epidérmica alcançada pelo calor das pedras.

Pedras guardam lembranças de todo o planeta, existe nelas que é a inteligência cósmica que é transmitida ao paciente através do contato realizado com as técnicas utilizadas nas terapias.

Esta terapia é capaz de levar a um profundo relaxamento e bem estar, trazendo ao corpo diversas sensações com o toque das pedras quentes.

A massagem com pedras quentes usa a termoterapia como tratamento.

A termoterapia é a atuação de temperaturas para fins terapêuticos.

 Benefícios

• Aumento do fluxo de sangue no local aplicado.
• Diminuição do tônus muscular.
• Aumento do metabolismo local.
• Diminuição da dor.
• Diminuição do espasmo.
• Vasodilatação de capilares.
• Diminuição de a rigidez articular.

Massagem + pedras

• Aumenta circulação sanguínea e linfática.
• Estimulação das funções viscerais.
• Alivio de dores musculares.
• Aumento da extensibilidade do tecido conjuntivo (fibras musculares).
• Ajuda a remover toxinas e impurezas do sangue (produtos metabólicos).
• Alivio dos sintomas de ansiedade, tensão, depressão, cólicas menstruais.
• Estimulação de processos fisiológicos como a digestão e a oxigenação.

Para uma côr Natural e sáudavel do seu cabelo - Tinta de origem vegetal

Você é vítima de dor lombar?

De acordo com as estatísticas, cerca de 80% da população sofre ou sofrerá com dores lombares em algum momento da vida. E a dor lombar é um dos motivos mais frequentes para o afastamento e faltas no trabalho.

A região, localizada na parte baixa das costas, próxima ao quadril, recebe bastante carga, principalmente quando estamos sentados. Alguns fatores podem ocasionar maior sobrecarga nesta área, como o uso de salto alto, a gravidez, má postura, encurtamento dos músculos da região lombar e posteriores da coxa e fraqueza dos músculos abdominais. Tanto o uso do salto alto como a gravidez deslocam o centro de gravidade para a frente, causando um aumento excessivo da curvatura da região lombar, a tão conhecida hiperlordose lombar.

O problema da dor lombar é que, além de ser bastante desconfortável, acaba se tornando crônica e incapacitante. Ela pode evoluir para um quadro mais grave, como a hérnia de disco. Portanto, se você sente dor lombar, procure um médico.

Como estivemos falando sobre aquela barriguinha e seus efeitos nocivos, podendo gerar a Síndrome Metabólica, eis aqui mais uma razão para não descuidar do fortalecimento da região abdominal.
A fraqueza da parede abdominal e o encurtamento dos músculos posteriores da coxa e flexores do quadril estão diretamente associados ao quadro de dor lombar. A boa notícia é que, segundo estudos realizados por pesquisadores brasileiros, após um período de fortalecimento e alongamento destas regiões, o corpo responde bem e o quadro de dor apresenta melhora.

Outra boa notícia é que o fortalecimento abdominal faz com que as vísceras fiquem comprimidas, mantendo uma silhueta mais elegante. Diminuir a dor e ainda melhorar a estética parece um grande benefício, considerando que será necessário investir alguns minutos diários em exercícios de alongamento e fortalecimento.

Estudos

- INTERVENÇÃO DE TÉCNICAS DE CINESIOTERAPIA CLÁSSICA EM DOR LOMBAR CRÔNICA: REPERCUSSÕES FÍSICAS E PSICOLÓGICAS Graziela Tiemy Kajita 1, Simone Paganini Fasolo2 Universidade Camilo Castelo Branco/ Fisioterapia. – RELAÇÃO ENTRE FORÇA ABDOMINAL, ABDOME PROTUSO E ÂNGULO LOMBOSSACRAL EM MULHERES JOVENS Relationship between Abdominal Force, Abdominal Protusionand Lobossacral Angle in Young Women Karen de Medeiros Pondofe,Maria Cláudia Carvalho de Andrade Patrícia Froes Meyer, Eliane Maria da Silva Fisioterapia em Movimento, Curitiba, v.19, n.4, p. 99-104, out./dez., 2006.

Profº Pedro Escobar

Ser vegetariano é saudável?

Comer é fundamental para a nossa vida. Se dormir, trabalhar, sair com amigos, passear, rir ou chorar fazem parte do nosso equilíbrio emocional, comer é a coisa mais básica para a nossa sobrevivência.

Comer é importante, e comer bem, é um fator fundamental para o nosso bem-estar e saúde em geral. 

Desde o momento em que nascemos, comer é tão importante quanto dormir. Há quem coma pouco, quem coma muito e quem coma razoavelmente. Comer é indispensável.

Poucos meses depois de nascermos, começamos a experimentar outros gostos que não o leite que até então era regra base de sobrevivência alimentar. Experimentamos papas, peixe, legumes e carne. É verdade, vamos experimentando de tudo.

Todos nós, nascidos na sociedade que conhecemos, fomos educados que a carne (vermelha ou branca) na ideia concebida de que precisamos de carne. Bife, rolo de carne, carne assada ou salsichas, fazem parte do menu da maior parte de todos nós. Consumimos uma enormidade de carne. O peixe é pouco consumido, embora as estatísticas mostrem que os nossos hábitos começam a alterar-se e o consumo de peixe está a aumentar.

Mas e a nossa alimentação resume-se somente a carne e a peixe? Pois para a maioria de nós é verdade. Carne, carne, peixe, carne, carne, carne, peixe. É assim que se resume a nossa alimentação, mesmo que acompanhados por legumes, batatas ou esparguete. A tradição está-nos demasiadamente entranhada e estranhamente não conseguimos fugir muito a isto.

No entanto, muitos são os que já aderem a outras formas de comer. Ser vegetariano começou por estar na moda. É saudável – dizia-se, mas na prática, ainda existiam muitos deslizes. Com o passar do tempo e com os alertas para doenças como a diabetes e colesterol, ser vegetariano passou a ser uma necessidade de saúde e de bem-estar.

Mas o que é ser vegetariano? Ser vegetariano é não estar disponível de forma alguma para comer alimentos de origem animal. Não só a carne e o peixe, mas também ovos, mel ou leite. Um vegetariano usa e abusa de todos os alimentos verdes e não só. Frutos, cereais e todos os legumes. Farinhas incluem-se nesta muito variada alimentação.

Se julga que ser vegetariano é ser esquisito, isso não é de todo verdade. A variedade é enorme e ao contrário do que muitos possam pensar, é saborosa e muito, muito deliciosa.

Todos os alimentos contém proteínas, minerais, vitaminas, entre todas as coisas que necessitamos para a nossa saúde. Se bem controlada, uma alimentação vegetariana pode ser bastante saudável.

Ideias pré-definidas de que é obrigatório comer carne e peixe não está correta. Saiba mais sobre os alimentos saudáveis. A gastronomia vegetariana é tão deliciosa como a tradicional, e em muitos aspetos é bem mais saudável. Descubra este novo mundo.

Profº Pedro Escobar - Tel. 91 456 03 28

QUE carne comer?!

O que é mais saudável: carne vermelha, frango ou peixe?

Sem dúvida, o peixe, rico em proteínas, nutrientes e ômega 3 – que previne riscos de doenças inflamatórias – é o mais saudável. Mas não devemos abdicar da carne vermelha, uma das melh…ores fontes de ferro e vitamina B12, ou do frango, rico em proteínas, ferro e fósforo. Além de macia, a carne de frango proporciona uma digestão mais rápida. Mas é bom evitar algumas partes, como a sobrecoxa, que é muito gordurosa e possui pouco ferro. Evite também a pele, que é rica em colesterol. O mais saudável é consumir o frango grelhado.

Pela ordem, da mais para a menos saudável, temos: peixe (principalmente o do mar), o frango (evite a pele e prefira o peito grelhado) e a carne vermelha (melhor consumir as mais magras, sem gordura). Assim, procure consumi-las nas seguintes proporções: peixe (50%), frango ou outras aves sem pele (30%) e carne vermelha (20%)

WORKSHOPS' "Bem-estar animal" - GRATUITO

Módulos do meu programa de bem-estar animal.

Do nascimento à morte eles são aquilo que comem, o que fazemos deles e ao que os expomos. Assim numa vertente holistica e de volta à alimentação natural abordaremos estas novas tendências mais correctas, acessíveis e económicas, contras da alimentação manufacturada e partilharemos experiências incluindo de limpeza natural.

Como o espaço é pouco, e também para que funcione mais num carácter personalizado, teremos que nos agrupar e dividir pelos próximos dias 7, 8, 9 e 10, das 14H30 às 18H30. 

Assim, peço-vos que ao confirmarem a vossa presença, por motivos de logística, me digam qual o dia que preferem (poderá não haver lugares sentados!..) O local encontra-se em nota de roda pé desta mensagem. Por motivos profissionais, de última hora, que todos compreenderão os dias poderão ter que ser alterados.

Agradecida a todos, cá vos esperamos em busca de melhores condições para os nossos animais,

Paula Alexandra Apoio Domiciliário A Animais Petsiting

Para a Laura - histórias de uma gata

Telm 91 965 19 90 

Hummus

hummous ou hummus é uma receita milenar da Grécia, do Médio Oriente e do Norte de África. A receita varia consoante o país, mas o espírito é mais ou menos o mesmo - o grão, o alho, o sésamo e o azeite, numa combinação cremosa. Adaptei-a ao meu gosto e aqui fica a receita.

Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 8 
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
: 20 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

260 g de grão de bico enlatado
1 dente de alho grande
1/2 colher de chá de cominhos
1 pitada de pimenta de cayena
100 ml de azeite
1 colher de sopa de tahini (pasta de sésamo)
Sumo de 1/2 limão
Sal
Pimenta

Preparação:

Etapa 1: Descascar o dente de alho e retirar-lhe o grelo.

Etapa 2: Num copo alto, juntar todos os ingredientes e triturar bem com a varinha mágica, até atingir uma consistência cremosa, sem grumos.

Etapa 3: No final, temperar com sal e pimenta.

Etapa 4: Servir com pão de mistura ou palitos de cenoura e pepino crus.

Arroz com abóbora

Ingredientes

• 2 chavenas (chá) de arroz
• 1/2 litro de água para cozimento
• 250 g de abóbora
• 2 dentes de alho
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena
• Coentros a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Flor de Sal ou Sal Integral a gosto

Modo de Preparação

1. Descasque a abóbora e corte em cubos
2. Corte o tomate em cubos pequenos, sem pele
3. Corte a cebola em cubos pequenos, sem a casca
4. Amasse o alho sem pele, jogue tudo na panela e refogue bem em lume medio
5. Despeje a água quente e junte o arroz
6. Tape a panela e espere 30 minutos mexendo de vez em quando com cuidado
7. Depois jogue os coentros picados
8. Diminua o fogo e espere 5 minutos
9. Sirva a seguir

 

    10. bon appétit

Por Pedro Proff

Os meridianos estão provados cientificamente:

Os meridianos estão provados cientificamente pela comunidade cientifica desde 1960 o que levou ao reconhecimento da lista de enfermidades tratáveis com a acupunctura em 1965 pela OMS.

 

No estudo do Prof. Kim Bonghan, em que ele, já nos anos 60, afirmava ter provado cientificamente os meridianos, ou nadis, que são os caminhos energéticos do corpo humano, que se distribuem como veias de energia invisível aos olhos, mas aparentemente visível em microscópio eletrônico (quando a pessoa morre ele desaparece), por onde corre a energia vital (Ki ou Chi).

No experimento, Kim injetou um isótopo radioativo Nº P-32 nos meridianos de animais, e seguiu o movimento desses isótopos, e percebeu que o "caminho" era o mesmo que é encontrado no antiquíssimo sistema meridiano chinês de 2.000 anos atrás.
Tal teoria encontrou dura resistência por parte da comunidade científica, e até mesmo entre os orientais, que ficaram irritados porque o Prof. resolveu renomear o sistema meridiano para "sistema Bonghan", os nadis viraram "dutos Bonghan" e o Ki virou "corpúsculos Bonghan"... enfim... mas é bastante conhecido atualmente pela medicina ortodoxa brasileira os benefícios da Acupuntura, que já é considerada como medicina.

Agora o resto do mundo une-se e prova igualmente o uso da acupuntura como ato terapêutico de sucesso assim como reforça a existência do sistema de meridianos.

MAIS EM: http://portugalmundial.com/2013/05/descoberta-cientifica-demonstra-porque-a-acupuntura-funciona/#

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